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Wir sind stolz auf die Buchproduktion «100Jahre Schweizer National-Circus Knie». Wir danken der Familie Knie für das uns entgegengebrachte Vertrauen. Peter Peier, Peter Küchler und Silvan Bucher für die sehr gute Zusammenarbeit.
In unserer Konditorei finden Sie eine große Auswahl an süssen Backwaren und Desserts, die alle mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail hergestellt werden.
Unsere Confiserie bietet Ihnen eine reichhaltige Auswahl an süßen Snacks und Süßigkeiten, von knusprigen Karamellen bis hin zu edlen Pralinen
Unsere Confiserie bietet Ihnen eine reichhaltige Auswahl an süßen Snacks und Süssigkeiten, von knusprigen Karamellen bis hin zu edlen Pralinen.
In unserer Bäckerei produzieren wir täglich frisches Brot, Gebäck und Brötchen, um Ihnen den bestmöglichen Geschmack und die höchste Qualität zu bieten.
Unser Apéro-Service bietet Ihnen leckere Snacks und Getränke zu jedem Anlass. Ob als Auftakt oder zwischendurch - wir sorgen dafür, dass Sie und Ihre Gäste immer gut versorgt sind.
Unser Apéro-Service bietet Ihnen leckere Snacks und Getränke zu jedem Anlass. Ob als Auftakt oder zwischendurch - wir sorgen dafür, dass Sie und Ihre Gäste immer gut versorgt sind.
Die Konditorentradition an der Knonauerstrasse 3 in Cham reicht zurück bis ins Jahr 1890 und wird seit 1978 durch die Familie von Rotz weiter gepflegt. 1997 übergeben Aline und Arnold von Rotz ihre typische lokale Bäckerei-Konditorei an Sohn Roger und seine Frau Andrea.
Der Betrieb, den das Paar übernimmt, ist mit 7 Mitarbeitern:innen klein – die Träume und Ideen sind umso grösser und zahlreicher.
Ein neuer Wind weht bald durch die gute Chamer Backstube und trägt den Geschmack frischen Brotes über die Gemeindegrenze hinaus.
Es kann schwierig sein, geeignetes Personal zu finden und zu halten, insbesondere wenn die Arbeitszeiten früh am Morgen oder spät in der Nacht sind
Der Betrieb gedeiht in allen Bereichen. Die konsequente Orientierung auf ein breites, innovationsfreudiges Angebot, sorgfältige Verarbeitung und Freundlichkeit bescherendem Unternehmen ein stetiges Wachstum von Kundschaft, Sortiment und Mitarbeiterzahl.
Filialen mit Café in Steinhausen, Rotkreuz, Küssnacht am Rigi und Baar machen in den Folgejahren aus der ehemaligen Dorf-Konditorei einen regional bekannten und geschätzten Vertreter für Genuss und Geschmack.
Und zu sehen, welche unvergleichlichen Geschmackserlebnisse durch täglich frische Produktion erreicht werden können.
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